Grupo B

Hoy vamos a hablar sobre el grupo sanguíneo B. Este tipo de sangre solo esta presente en el 10 % de la población española. Los glóbulos rojos de este grupo presentan Antigeno B y el plasma contiene anticuerpos Anti-A.

Este grupo sanguíneo tiene caracteristicas únicas, propias. El grupo sanguíneo B sería el “pastor”. 
Este grupo surge hace unos 10-15.000 años con el desarrollo del pastoreo. Su alimentación consistía , a menudo, en leche y productos lácteos, con lo cual al cabo de miles de años su metabolismo está mas adaptado a digerir estos alimentos.

Dieta aconsejable del grupo sanguíneo B

La dieta ha de ser equilibrada y sana, con mucha variedad de alimentos, mezclando vegetales y productos animales.

• Evitar: el maíz, las lentejas, el trigo y el trigo sarraceno, ya que pueden afectar la eficiencia metabólica y retardar los procesos digestivos.
• Ideal: vegetales de hoja verde, huevos, carne y productos lácteos, que favorecen su eficiencia metabólica.